Sagre di paese in Lazio

Lazio

La Regione Lazio

Terra in cui festa è sinonimo di buona tavola e buon vino, il Lazio e la sua enogastronomia non lesinano in abbondanza e non si abbandonano ad estetismi inutili o fronzoli esotici. Ricotta o pecorino, abbacchio o porchetta, spaghetti alla carbonara o bucatini all'amatriciana, tonnarelli cacio e pepe o rigatoni con la pajata, saltimbocca alla romana o carciofi alla giudia: tutta la cucina laziale è decisamente caratterizzata da una forte impronta agro-pastorale. Anche la tradizione dolciaria risente di questa rusticità: accanto ai celebri maritozzi - paste morbide contenenti uvetta, pinoli e panna montata - ricordiamo le castagnole, aromatizzate alla cannella, la pignolata, preparata con mandorle cotte nel miele, e infine la squisita crostata di ricotta, fatta di pasta frolla e ripiena di ricotta e crema pasticcera. L'area dei Castelli Romani annovera prestigiose etichette DOC: oltre all'omonima ricordiamo il Frascati, il Montecompatri, lo Zagarolo, il Colli Albani, il Marino, il Velletri. Altra importante zona vinicola è il Viterbese, con il celeberrimo Est! Est!! Est !!! di Montefiascone e l'Aleatico di Gradoli. Tra gli altri vini segnaliamo i Colli Etruschi, l'Orvieto, il Vignanello a Nord e, nella fascia costiera, il Tarquinia e il Cerveteri. La zona di produzione del vino frusinate inizia ancora in provincia di Roma con il Cesanese di Olevano, che in quella di Frosinone prende la denominazione del Piglio, un rosso che all'omonimo vitigno autoctono aggiunge piccole quantità di Montepulciano, Trebbiano, Sangiovese e Barbera.

Regione Lazio
Le prossime sagre
  • 14 Mar  '10
    A TORRITA TIBERINA (Roma) - SAGRA PAPPARDELLE AL CINGHIALE
    SAGRA DELLE PAPPARDELLE AL CINGHIALE TORRITA TIBERINA(ROMA)DOMENICA 14 MARZO 2010 ORE 12,00 PIAZZA DON AGOSTINO MANCINI. MENU FISSO PRIMO,SECONDO,CONTORNO, ACQUA EURO 12,00 ALTRE BEVANDE ESCLUSE. MUSICA DAL VIVO E TANTO ALTRO.
    TORRITA TIBERINA(ROMA) USCITA A1 FIANO ROMANO O SORATTE
    INFO : 3495749265
  • 20 - 21 Mar  '10
    A Loc. Villa Caprola (Tenuta Comunale) e Centro Storico (Rieti) - Primavera a Quattro Zampe
    Manifestazioni cinofile, con gare ENCI, mostre e dimostrazione del Nucleo Carabinieri Cinofili di Roma S. Maria di Galeria.
    Domenica 21 dalle ore 12:00 LA CUCINA SABINA, con somministrazione di piatti tipici della cucina locale.
    Per maggiori dettagli e programma: www.prolocomontopoli.it
    Area camper per chi vuole venirci a trovare in libertà.....
    INFO : 3930387512 - www.prolocomontopoli.it
  • 21 Mar  '10
    A p.zza Iv novembre (Roma) - SAGRA DEGLI GNOCCHI--Festa di Primavera
    ore 12.30 apertura stand gastronomico(funziona solo a pranzo)
    Menù
    GNOCCHI AL RAGù DI CASTRATO
    CARNI ALLA BRACE
    CONTORNI
    DOLCI

    durante l'arco della giornata sarà possibile effettuare visite guidate nei luoghi di maggior interesse storico-culturale del paese
    INFO : 3332609992 - proloconazzano.googlepages.com
  • 21 Mar  '10
    A vicolo dei forni 1 (Roma) - Sagra della Polenta - Fiera della Primavera
    Domenica 21 Marzo 2010, presso i caratteristici Locali dell'Ammasso del Palazzo dei Granaroni in via dei Forni 1, si svolgerà la Sagra della Polenta – Fiera della Primavera. L'evento inizierà alle 12.45. Il pranzo sarà a menù fisso: antipasto di terra, polenta con spuntature e salsiccia di maiale, braciola alla griglia, insalata, dolci casarecci e caffè il tutto al costo di 20 euro incluso 1/2 litro di acqua, il vino non è compreso nel prezzo.
    INFO : 3468486320-0699674373 - www.canaleinfesta2010.org
  • 01 Mag  '10
    A Filacciano (Roma) - Sagra della Fava e del pecorino
    Trascorrere una piacevole giornata fuori porta, come una volta, gustando i nostri prodotti tipici e visitando il nostro delizioso paese che si affaccia sulla valle del Tevere. Vi aspettiamo per fare insieme una allegra merenda.
    Programma:
    1 maggio 2010
    ore 12.00 apertura stand gastronomico
    pennette alla sabinese
    vari tipi di formaggi sabini
    la tipica scafata
  • 24 - 27 Giu  '10
    A Colle San Giovanni (Roma) - 30a Sagra della Lumaca
    all'uscita del casello di Valmontone a mille metri circa si svolge la sagra perl'occasione saranno organizzati giochi popolari,balli,teatro con i bambini delle scuole,serata dedicata al folclore popolare,maratonina della lumaca,a fine festa spettacolo pirotecnico,per l'occasione saranno allestiti stand gastronomici con lumache,primi piatti,panini,e tanto altro,bancarelle,ampi parcheggi e più di mille posti a sedere
    INFO : 3472296098
  • 20 Dic  '10
    A via dei monti - vicolo dei forni (Roma) - Mercatino di Natale
    Domenica 20 dicembre 2009 si svolgerà il Mercatino di Natale. L'evento sarà ubicato in Via Dei Monti (il vicolo di fronte alla chiesa), saranno presenti artigiani locali e non che presenteranno i loro prodotti caratteristici. Sarà possibile degustare anche su prenotazione, la polenta casareccia, panini con salsiccia, bruschette, patatine fritte, frittelle con cioccolato.
    INFO : 3460014221 - www.canaleinfesta2010.org/news.html
1


<< Marzo 2010 >>
DomLunMarMerGioVenSab
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
 

Iscriviti alla newsletter

Inserisci una e-mail valida

Una sagra a caso

foto

Primavera a Quattro Zampe

Organizzi
sagre ?

Anche tu vuoi mettere in evidenza la tua sagra ?

Cos'è tuttelesagre.it
Segnalaci la tua sagra
Richiedi il tuo redazionale