Sagre di paese in Veneto

La Regione Veneto

Patrizia e popolana, la cucina del Veneto oscilla tra questi opposti con la stessa funambolicità propria del suo straordinario paesaggio: da quella lagunare - d'impronta bizantina, ebraica e levantina - a quella bellunese, con influssi tirolesi, fino alla rustica genuinità di quella vicentina. Emblematica è la varietà dei piatti a base di polenta: con gli 'osei', al formaggio, con la salsiccia oppure 'infasulada', per citarne pochi. Fra le minestre segnaliamo l'ampia scelta di risotti: col radicchio trevigiano, coi 'bisi'(piselli), coi 'fegadin' o quello del Polesine a base d'anguilla e altri pesci in soffritto di cipolla. Il pesce - com'è noto - è molto presente nelle pietanze; come ad esempio il brodetto o il baccalà - mantecato, di scuola veneziana, o nella classica, sapida ricetta vicentina. La carne, peraltro, non è affatto trascurata, testimoniando con ogni piatto la felice contaminazione della schietta quotidianità con le raffinatezze della grande cucina. L'eccellenza nella produzione ortofrutticola e lattiero-casearia si riflette sulla qualità di contorni, formaggi e dolci, mentre l'enologia veneta - una volta meglio apprezzata all'estero di quanto non lo fosse in Italia - ha da tempo ottenuto il riconoscimento che merita con denominazioni come Breganze, Colli Euganei, Piave o Valpolicella che vantano etichette eccezionali come il Prosecco di Valdobbiadene, il Recioto o l'Amarone.

Le prossime sagre

27 Ago - 06 Set '10

A ZERO BRANCO - Zona Industriale - Via Taliercio (Treviso) - 43^ SAGRA DEL PEPERONE

E'una delle feste più grandi a livello regionale al coperto, promuove i prodotti locali unendo agricoltura,artigianato, spettacolo,divertimento,cultura.
Grande mostra ortofrutticola per tutti gli 11 giorni di prodotti freschi di 1^ qualità, ricco menù a base di peperoni con molte specialità gastronomiche, spiedo gigante, pizzeria, pesce, enoteca, birra al peperone, 2 spettacoli in contemporanea ogni sera, parco divertimenti
INFO : 042297613

03 - 06 Set '10

A COSTABISSARA (Vicenza) - 10* FESTA DEL PESCE E DEL BACCALA' ALLA VICENTINA

U.S.D. GALVANAUTO MOTTA con il patrocinio del Comune di Costabissara e di Cesenatico organizza la 10° FESTA DEL PESCE in collaborazione con i pescatori di CESENATICO.
Durante la manifestazione si potra' gustare ottimi piatti di pesce' il tutto con ottimi vini doc.
Tutte le sere dalle 21,00 si balla. MANIFESTAZIONE AL COPERTO

03 - 05 Set '10

A San Briccio (Verona) - Vino In Corte 2010

Vino in Corte 2010 – San Briccio di Lavagno VR
Il 3-4-5 settembre 2010 si svolgerà la 5^ edizione di Vino in Corte 2010 - Manifestazione enogastronomica itinerante per le antiche corti di San Briccio di Lavagno. Sarà possibile degustare vini e birre abbinati a salumi, formaggi e piatti tipici regionali.
Per info e programma completo: www.sbif.it oppure info@sbif.it
INFO : www.sbif.it

03 - 13 Set '10

A pove del grappa (Vicenza) - Feste Quinquennali in Onore del Divin Crocifisso

durante le Feste Quinquennali in Onore del Divin Crocifisso
le vie del paese si illuminano e si vestono a festa con archi e decorazioni, negli angoli caratteristici si rivivono scene raccontate nella Bibbia, le serate si riempiono di spettacoli, mostre ed incontri. Si ripercorre la storia dell'Antico e del Nuovo Testamento, nonché della rappresentazione della Passione con una processione in costume.
INFO : tel 0424 80327 - www.festedelcristo.com

04 - 05 Set '10

A Bevadoro (Padova) - Vivi in Villa 2010

Villa Tretti Bevadoro di Campodoro, via Torrerossa n.38

Info: http://www.bevadoro.org

Musica Classica Sabato 4 settembre ore 20.30: operetta lirica ‘Rita’ di Donizetti. Ingresso gratuito, spettacolo all’aperto.

Domenica 5 settembre 2010. Dalle 15.00 alle 20.00. Visite guidate gratuite al parco e in villa Tretti ( Arch Torres 1910 stile Liberty)

INFO : 345 311 31 77 - www.bevadoro.org

05 Set '10

A Negrar (Verona) - Magnalonga Settembrina

Domenica 5 settembre 2010, appuntamento a Negrar in Valpolicella con l’8a edizione della Magnalonga Settembrina.

Ancora una volta saranno i vigneti della terra dell’Amarone ad accogliere gli appassionati di enoturismo che nella prima domenica di settembre vogliono regalarsi questa giornata alla scoperta delle cantine, dei vigneti, dei vini, dei prodotti tipici e della Gente di Valpolicella.

INFO : 3463647892 - www.magnalongasettembrina.it

11 - 12 Set '10

A CA' CAPPELLINO (Rovigo) - FESTA DEL MIELE

Festa del Miele del Delta del Po, Organizzata dal Comune di Porto Viro in collaborazione con l\'Associazione Apicoltori del Delta del Po.
Sabato 11/09/2010 Convegno presso il Visitors Centre – piazza Matteotti.
Domenica 12/09/2010: Concorso \"IL MIGLIOR MIELE DEL DELTA\", escursioni in carrozza, biciclettata lungo itinerari del Delta, visita guidata ai musei di Porto Viro, laboratorio lavorazione ceramica
INFO : 0426325776 - www.comune.portoviro.ro.it