Sagre di paese in Veneto

Veneto

La Regione Veneto

Patrizia e popolana, la cucina del Veneto oscilla tra questi opposti con la stessa funambolicità propria del suo straordinario paesaggio: da quella lagunare - d'impronta bizantina, ebraica e levantina - a quella bellunese, con influssi tirolesi, fino alla rustica genuinità di quella vicentina. Emblematica è la varietà dei piatti a base di polenta: con gli 'osei', al formaggio, con la salsiccia oppure 'infasulada', per citarne pochi. Fra le minestre segnaliamo l'ampia scelta di risotti: col radicchio trevigiano, coi 'bisi'(piselli), coi 'fegadin' o quello del Polesine a base d'anguilla e altri pesci in soffritto di cipolla. Il pesce - com'è noto - è molto presente nelle pietanze; come ad esempio il brodetto o il baccalà - mantecato, di scuola veneziana, o nella classica, sapida ricetta vicentina. La carne, peraltro, non è affatto trascurata, testimoniando con ogni piatto la felice contaminazione della schietta quotidianità con le raffinatezze della grande cucina. L'eccellenza nella produzione ortofrutticola e lattiero-casearia si riflette sulla qualità di contorni, formaggi e dolci, mentre l'enologia veneta - una volta meglio apprezzata all'estero di quanto non lo fosse in Italia - ha da tempo ottenuto il riconoscimento che merita con denominazioni come Breganze, Colli Euganei, Piave o Valpolicella che vantano etichette eccezionali come il Prosecco di Valdobbiadene, il Recioto o l'Amarone.

Le prossime sagre

29 - 30 Mag '10

A CENTRO STORICO (Padova) - Montagnana tra Fiori e Sapori

Manifestazione florovivaistica e gastronomica con prodotti tipici da tutta Italia.
La manifestazione inizia la sera del 29 maggio 2010 in concomitanza con la Notte Bianca di Montagnana ed arriva alla sua giornata principale iniziando dalle ore 9.00 della domenica 30 maggio 2009.
Presso il centro storico di Montagnana Pd oltre agli espositori sarà allestito uno stand gastronomico al centro della Piazza Maggiore e nelle vie cittadine.
INFO : 3482231255 - www.promomontagnana.it

29 - 30 Mag '10

A Centro storico (Padova) - Montagnana tra fiori e sapori - la notte bianca

Montagnana tra Fiori e Sapori
EDIZIONE 2010
29 - 30 MAGGIO 2010
info@promomontagnana.it
Fax 0429.847206
La Notte Bianca
MONTAGNANA PD
Sabato 29 maggio 2010

Vivi una notte magica ed atmosfere medioevali con musica, animazioni e gastronomia, tra le mura ed i castelli della più bella e antica città murata d’Europa.
Negozi aperti fino alle 24.00, bancarelle degli espositori di “M
INFO : 3482231255 - www.promomontagnana.it/montagnana_la_notte_bianca.html

02 Giu '10

A CENTRO STORICO (Padova) - MARCIA STRAMONTAGNANA

Suggestiva Marcia stracittadina immersa nelle bellissime mura e castelli medioevali di una delle più belle città d’Europa.
La marcia non competitiva si divide in due percorsi, di Km 10 e 5, percorrerà parte della cinta muraria,nella periferia e nel centro storico, su di un terreno misto fra stradale e campestre.

INFO : 3482231255 - www.promomontagnana.it/marcia_stramontagnana.html

12 - 15 Ago '10

A Fontanelle (Vicenza) - Festa del Ciclamino

quest'anno la manifestazione è giunta alla 59° edizione i giorni di fetsa saranno quattro dal 12 al 15 agosto 2010.
Tutte le sere funzionerà un accurato stand gastronomico,musica dal vivo il tutto con entrata libera sotto il palatenda.
per maggiori info visitate il sito
www.amicidifontanelle.it
INFO : www.amicidifontanelle.it