Sagre di paese in Italia

Lago del Turano (Rieti) Dal 05/09/2010 Al 05/09/2010 Colle di Tora

SAGRA DE U’ PIZZILLU CO’ L’ERBE

È un qualcosa che veramente fa parte del lontano passato, quando le famiglie contadine, per sbarcare il lunario ricorrevano sovente a questo piatto povero ma sostanzioso. Una focaccia impastata con farina di grano, olio e bicarbonato, cotta alla brace e maritata con cicoria di campo.

A partire dalle ore 12.30 per degustare:

Pizzillu
Salsiccia
Cicoria
Formaggio Locale
Pane o Bruschetta

Il tutto accompagnato da buon vino
INFO : 3403409422 - www.prolococolleditora.sitiwebs.com


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