Il festival ha luogo tra le viuzze del paese stipate di chioschi( costruiti in poche ore con i rami dei castagni) pieni di succulente specialita gastronomiche: si va dai panini con salsiccia e cicoria alle alici fritte, dalla birra regionale(rigorosamente di castagne!)alle migliaia di marroni arrostiti sui braceri per le strade-il tutto condito dalle danze folkloristiche locali e tanta musica.