SAGRA DELLE PAPPARDELLE

Il 25 aprile (che quest'anno coincide con il Lunedì di Pasquetta!!)si svolge a Nazzano, la SAGRA DELLE PAPPARDELLE AL CINGHIALE, appuntamento incancellabile per chi ama le cose semplici e genuine. A tener banco sono le pappardelle, rigorosamente fatte a mano e tirate sul tagliere, come vuole la tradizione. Questa squisita pasta all’uovo si può gustare condita con un ragù di cinghiale. Sempre per i buongustai …grigliate di carni miste.
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