10a Sagra dello Stratto al Tartufo e dello Gnocco al Castrato

L'Ass.ne Amici del Cavallo Maremmano e Tolfetano presenta una 4 giorni all’insegna della buona tavola con piatti preparati utilizzando esclusivamente i prodotti tipici della zona, dagli stratti (lombrichelli) al tartufo e all’amatriciana agli gnocchi al ragù di castrato, dalla carne maremmana alla bruschetta con l’olio extravergine d’oliva.
Il tutto allietato da manifestazioni e spettacoli, tra cui il tradizionale Palio dei Somari il 28 agosto
INFO : www.amicicavallo.it