La Sagra del Cavolo Verza è nata principalmente per rilanciare un prodotto che per tantissimi anni è stato il fulcro dell’economia di questo paese, ma che negli ultimi tempi era quasi scomparso dalle campagne. I cavoli invernali dl Montalto Dora erano conosciuti in tutto il Canavese per essere il non plus ultra quanto a qualità e sapore: erano l’ingrediente indispensabile per confezionare la migliore zuppa ‘d pan e còj.
INFO : 0125652771 -
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