Aspro Odor dei Tini

Festa del vino e delle castagne nel cuore dell’autunno. Sarà possibile degustare tutti i prodotti tipici dell’autunno Casinalbese: Vin brulè, caldarroste, tigelle, sughi e castagnacci, vini D.O.C. e degustazioni dell’ “oro nero� prodotto dai nostri Mastri Acetai, lo Zampone con fagioli in umido, Frittellozzi di farina di castagne, Polenta e polenta al ragù, Tortelloni al ragù e al burro e salvia. Esposizione mezzi d’epoca e prova di sgualcitura