Giornata gastronomica con degustazione di prodotti tipici della cucina Sabina. Piatto principale gli "Gnocchi al castrato". Inoltre antipasto con tris di bruschette con olio DOP del posto, panini con salsiccia o pancetta locali. Per i piΓΉ golosi patatine fritte e crepes con nutella.Il tutto accompagnato da ottimo vino rosso locale e musica dal vivo.Inizio ore 12:00