La manifestazione organizzata dalla Pro Loco di Priverno.Verranno fatte conoscere le diverse lavorazioni della mozzarella, realizzate con il latte degli allevamenti presenti nella Valle dell’Amaseno e ricadenti nella DOP,della carne di bufala.All'olio extravergine di oliva, ottenuto dalla molitura dalle olive di varietà “Itrana” o di “Gaeta”. INFO : 0773904830