Sagra dei Bertù di San Lorenzo

Dopo il successo dello scorso anno, la Pro Loco Rovetta ripropone la Sagra dei Bertù di San Lorenzo, una variante dei ravioli bergamaschi che tradizionalmente veniva preparata in occasione della Festa della Mare che si tiene ogni anno in ottobre a San Lorenzo.
I Bertù hanno il ripieno a base di cotechino bergamasco, la sfoglia con poche uova e farine integrali, abbondanti dimensioni e una forma particolare. Musica popolare con Germano Melotti.
INFO : 034672220 - www.prolocorovetta.it