Sagre di paese in Italia

lungo via Fantoni e via Magri, piazza Ferrari (Bergamo) Dal 16/08/2014 Al 16/08/2014 Rovetta

3ª Sagra dei Bartù di San Lorenzo

Terza edizione della sagra dedicata alla tradizionale specialità gastronomica di San Lorenzo, frazione del comune di Rovetta.
I bertù sono una variante, tipica del nostro territorio, dei più conosciuti casunsèi, ovvero dei ravioli bergamaschi.
La loro particolarità sta principalmente nel ripieno, fatto con cotechino bergamasco, e nella forma, un po’ più elaborata rispetto ai casunsèi della tradizione bergamasca.
INFO : 034672220 - www.prolocorovetta.it


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