Sagre di paese in Italia

castri di lecce (Lecce) Dal 21/08/2016 Al 23/08/2016

sagra delle pappaiottule

SAGRA DELLE PAPPAIOTTULE 4Β° edizione
Questo piatto dagli ingredienti semplici, nato dalla necessitΓ  del "non buttare via nulla" chiamato dalle massaie PAPPAIOTTULA Γ¨ fatto di pane raffermo bagnato, uova e formaggio per poi fare delle polpettine fritte in abbondante olio di oliva, arricchito con carciofi o zucchine viene sistemato dentro delle terrine per poi essere cotto in forno.
INFO : 3355222175 - prolococastri.it


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