Domenica 4 giugno a Camerata Nuova, paese del Parco Regionale Naturale dei Monti Simbruini, si terrΓ la XVᵃ edizione della Sagra del Raviolo tipico Cameratano.
La Sagra promuove uno dei piΓΉ famosi piatti tradizionali del luogo: il raviolo dolce ripieno con ricotta prodotta dagli allevatori cameratani con ovini locali. La caratteristica del raviolo Γ¨ quella di abbinare il dolce del contenuto con il salato del condimento (sugo di pecora).
INFO : 3384786230 -
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