Sagre di paese in Italia

Bassano del Grappa (Vicenza) Dal 13/06/2009 Al 13/06/2009

Asparagi e vespaiolo

L'Asparago Bianco trova nell'area di Bassano la zona ideale per la coltivazione. Il turione primaverile, croccante e dal caratteristico gusto dolce-amaro, è ottimo sia come piatto di portata - proposto “alla bassanese”, cioè scottato nell'acqua bollente ed accompagnato alle uova sode, o impiegato per preparare risotti impareggiabili, oppure fritto ai ferri.
INFO : 0444 1837240


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