Il Fagiolo a "pisello" รจ un legume pregiato tipico di Colle di Tora. Si contraddistingue in maniera peculiare per la totale inesistenza della buccia. In occasione della sagra viene cucinato secondo diverse ricette locali ed accompagnato a vari tipi di pasta.
A partire dalle ore 12.30 apertura stand gastronomico per degustare:
Pasta e Fagioli
Spezzatino di Manzo in umido
Fagioli a Pisello
Pane
Il tutto accompagnato da buon vino
INFO : 3490067435 -
www.prolococolleditora.sitiwebs.com