Sagre di paese in Italia

Rufina (Firenze) Dal 18/05/2012 Al 27/05/2012 Firenze

SAGRA DEL CINGHIALE

Il menù infatti è solitamente composto da antipasti di Cinghiale quali salsicce, salame, prosciutto....
I nostri primi piatti sono composti da pasta, polenta e "tortelli" rigorosamente con ragù di Cinghiale.
Nei secondi piatti non manca certo il Cinghiale in umido, arrosto e il famoso Cinghiale di "Ferdinando" detto anche
'alla Bracconiera'. Specialità questa che potrete trovare e degustare solo da noi!!

INFO : www.sagradelcinghiale.it


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